近日，全国无抗产业科技创新联盟在广州市举行无抗认证及无抗水产养殖技术交流会，中国科学院南海海洋研究所、华南农业大学、华南师范大学、广东省科学院微生物研究所、广东省水产学会、广东省水产品流通与加工协会、广东省渔业协会等单位专家代表参加了会议。在会上，广东省科学院微生物研究所研究员、全国无抗产业科技创新联盟副理事长、无抗认证专家委员会副主任委员许国焕表示，全国无抗产业科技创新联盟成立以来，积极推动我国动物源性食品无抗养殖，取得良好开局，广东恒兴集团南美白对虾和黑鱼已经通过无抗产品认证，目前与湖北企业合作的草鱼等品种认证正在进行中。此外，联盟主动与线上线下销售平台和商超对接，拓宽我国无抗养殖产品优质优价销售渠道。
创建无抗产品认证制度
据了解，2019年12月14日，全国无抗产业科技创新联盟在京成立。联盟向全社会公开发出倡议：积极传播和倡导科学、严谨、先进的产品无抗理念；坚持以市场为导向，以科技为支撑，助力我国农产品向高质量发展，为消费者提供优质优价的健康食品；创建无抗产品认证制度，打造高品质认证服务，加快品质与服务升级。
全国无抗产业科技创新联盟成立后，由中健安检测认证中心联合国内多家科研院所的院士专家团队组成《无抗产品认证规范》标准起草工作组，确定以饲料禁抗，养殖替抗，产品无抗为标准核心理念，完成标准编制。
严要求高标准认证
根据《无抗产品认证规范》要求，无抗产品认证对象主要包括三类： 一是从事动物源性食品养殖的组织； 二是从事动物源性食品加工的组织（其产品原料经无抗产品认证）； 三是从事动物源性食品养殖、加工全产业链的组织。
无抗产品认证申请要求： 一是有独立法人资格； 二是符合国家法律法规、质量安全等基本要求； 三是有能力实现产品无抗； 四是申请组织及其相关方在过去一年内未出现重大产品质量安全事故。
认证检查工作是由行业专家和专职国家注册检查员组成检查组共同完成。通过认证的企业将获得中健安检测认证中心颁发无抗产品认证证书，统一使用无抗产品溯源标签，满足消费者对无抗产品全过程信息查询。
据了解，到目前为止，已对广东恒兴集团、佳德信海产、广东壹号食品股份有限公司、荆州礼小龙生态农业科技有限公司等企业申报的八爪鱼、南美白对虾、墨鱼仔、马面鱼、鸡蛋、小龙虾、黑斑蛙等系列产品，展开了严格的现场检查和抽样检测，并已陆续通过无抗产品认证，取得无抗产品认证证书和标签，获得广大消费者持续关注和赞誉。下一步，中健安检测认证中心将联合各行业协会和科研院所，大力推进无抗产品认证的步伐，满足老百姓对健康食品的迫切需求。
